CURRY OMURICE

Bahan- bahan :

• 1 porsi nasi putih
• 50 gram daging sapi cincang
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 bawang bombay cincang halus
• 1 batang daun iris tipis
• 2 butir telur
• saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kari bubuk
• lada dan garam secukupnya

Cara Membuat

• Nasi Goreng

               Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.kemudian masukkan daging sapi dan tumis sampai kecoklatan.masukkan nasi, tumis sampai harum, lalu tuangkan kecap manis, bubk kari, dan daun bawang, lada dan garam dengan potongan daun bawang.tumis sebentar, pindahkan ke piring.

• Telur Dadar

               masak telur dengan panci teflon, agar tidak lengket.tidak perlu menggunakan minyak goreng, agar tekstur telur lebih halus.tutup panci dengan penutup, saat memasak telur.setelah matang, tuangkan nasi ke atasnya.kemudian lipat, dan balk membentuk nasi yang di bungkus telur. tuangkan sedikit saus tomat diatasnya(sesuai selera), dan sjikan hangat.